ヘルシオウォーターオーブンという優れもの

テクノロジーの進歩ってすごいなぁと思います。矯正の世界も進んでいるけれど、料理の世界も進んでいますね(^_^;)
1人暮らしの時期も結構長かったのに、料理にはほとんど興味を持たずに生きてきました。

ところが最近、ふかし芋と蒸し野菜に凝っています(^▽^)/



蒸すという料理法、昔ならとても用意が面倒くさくて絶対手をつけなかったと思います。
でも今のテクノロジーはすごい、シャープのヘルシオウォーターオーブンで蒸し物は簡単に作れます。



蒸かし芋のレシピ：

4センチぐらいの厚さに輪切りした芋をセットします（写真）ソフト蒸しモードを選択して
85度で45分間、オーブンで蒸すだけで簡単にふかし芋の出　来上がり！　しかも美味い！！



アスパラガス、もやし：

同じソフト蒸しモード、70度10分間で出来上がります。しゃきしゃきです！
わじまの海塩を軽くふりかけて食べると美味しいです。