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2013.12/18 [Wed]
美味しく見える一工夫
こんにちは!遅ればせながらガラケーからスマホに代えたばかりの
ドモン矯正歯科院長のドモンです。
先日昼食で行ったレストランはこんな工夫をしていて良いなと思いました。
びんの中身はただの水です。

びんに入っていると美味しく感じてしまうのは私だけ??
美味しく感じるだけでなくピッチャーに比べてお店の冷蔵庫にストックしやすい。
自分で注いでもらえるのでスタッフが少人数でもお客の待ち時間を減らせる。
すなわち、人件費の削減やお客様のストレスの減少に役立つと思います。
ドモン矯正歯科院長のドモンです。
先日昼食で行ったレストランはこんな工夫をしていて良いなと思いました。
びんの中身はただの水です。

びんに入っていると美味しく感じてしまうのは私だけ??
美味しく感じるだけでなくピッチャーに比べてお店の冷蔵庫にストックしやすい。
自分で注いでもらえるのでスタッフが少人数でもお客の待ち時間を減らせる。
すなわち、人件費の削減やお客様のストレスの減少に役立つと思います。
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